Riesen-Boviste

01.09.2006

Mainpost 1.9.2006

 

Riesen-Boviste

 

ZEILITZHEIM (BAP) Beim Rundgang um die Hörnau fanden Rudolf und Helene Herbert aus Zeilitzheim zwei Riesen-Boviste an einem Ackerrand. Der vorzügliche Speisepilz wird in der Literatur auch als Beamtenkotelett bezeichnet, da er in Scheiben geschnitten, paniert und in der Pfanne wie ein Kotelett gebacken wird.

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