Vorstellung

Die Gemeinde Kolitzheim besteht aus acht typisch fränkischen Dörfern. Gernach, Herlheim, Kolitzheim, Lindach, Oberspiesheim, Stammheim, Unterspiesheim und Zeilitzheim haben sich 1978 zu einer Gemeinde zusammengeschlossen. Mit Ausnahme des reichsritterschaftlichen Ortes Zeilitzheim lebten bis 1803 alle Dörfer unter der geistlichen Herrschaft des Krummstabes: Gernach und Lindach waren dem Chorherrenstift Heidenfeld untertan, Herlheim, Unter- und Oberspiesheim gehörten zum Ebracher Klosteramt in Sulzheim, Kolitzheim und Stammheim zählten zum hochfürstlich würzburgischen Amt Klingenberg.
In allen acht Gemeindeteilen ist trotz aller Veränderungen und Weiterentwicklungen gerade in den letzten Jahrzehnten der ursprünglich dörfliche Charakter erhalten geblieben. Die landwirtschaftlich ausgerichtete Struktur ist geprägt von einer außerordentlichen Vielfalt: fruchtbares Ackerland, Sonderkulturen wie Spargel und Obst, Seen und Wälder bilden reizvolle Kontraste. Der Weinbau spielt gerade in Stammheim eine dominierende Rolle.

Einwohnerstand zum 01.01.2023